方便面作為高油脂食品，包裝密封性直接關(guān)系到酸價(jià)控制與貨架期安全。GB/T 15171《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》為行業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)依據(jù)，其中負(fù)壓法（真空衰減原理）是方便面封口測(cè)試的核心方法。濟(jì)南中科電子結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求，解析方便面包裝封口密封性測(cè)試的關(guān)鍵要點(diǎn)：
一、標(biāo)準(zhǔn)核心變化
適用范圍擴(kuò)展
新標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 15171-2025）覆蓋軟質(zhì)、半硬質(zhì)及硬質(zhì)包裝，替代了1994版僅針對(duì)軟包裝的局限性，特別適用于方便面復(fù)合膜、鋁塑袋等多樣化包裝形式。
新增真空衰減法
引入基于高精度壓力傳感器的真空衰減法，通過(guò)量化“真空衰減率”（Pa/s）評(píng)估密封性，解決傳統(tǒng)目視法主觀性強(qiáng)、結(jié)果不穩(wěn)定的痛點(diǎn)。
二、測(cè)試方法詳解
1、水下氣泡法
原理：將包裝浸入水中抽真空，觀察氣泡或滲水情況。
適用場(chǎng)景：外層為耐水材料（如PE、PP）的方便面包裝。
操作步驟：
將樣品放入真空室，注入試驗(yàn)用水（清潔透明，非蒸餾水）。
抽真空至設(shè)定值（如20kPa~90kPa），保壓30~60秒。
判定標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)連續(xù)氣泡且開(kāi)封無(wú)滲水，判定為密封合格。
2、真空衰減法
原理：通過(guò)監(jiān)測(cè)真空腔內(nèi)壓力變化，量化密封性能。
適用場(chǎng)景：需高精度檢測(cè)的方便面包裝（如多層復(fù)合膜、異形袋）。
操作步驟：
將樣品置于測(cè)試腔中，抽真空至目標(biāo)值。
利用壓力傳感器記錄真空衰減率（Q = (P1 - P2)/T）。
判定標(biāo)準(zhǔn)：衰減率低于限值（如0.1 Pa/s），判定為密封合格。
三、測(cè)試設(shè)備推薦
濟(jì)南中科電子作為包裝檢測(cè)設(shè)備服務(wù)商，提供符合GB/T 15171標(biāo)準(zhǔn)的密封性測(cè)試設(shè)備：
設(shè)備選擇：MFY-01H 密封試驗(yàn)儀
特點(diǎn)：
支持水下氣泡法與真空衰減法雙模式測(cè)試。
真空度調(diào)節(jié)范圍：0.01~90 kPa，精準(zhǔn)適配方便面包裝需求。
自動(dòng)化操作：一鍵分段真空、恒壓保壓，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)記錄。
優(yōu)勢(shì)：
透明真空室設(shè)計(jì)，便于觀察氣泡產(chǎn)生。
符合GMP要求，支持審計(jì)追蹤與數(shù)據(jù)加密。
總結(jié)：
濟(jì)南中科電子始終遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，助力食品企業(yè)通過(guò)科學(xué)檢測(cè)提升包裝可靠性。在食品安全日益受關(guān)注的當(dāng)下，規(guī)范化的密封性測(cè)試已成為保障產(chǎn)品品質(zhì)的必要環(huán)節(jié)，企業(yè)可依據(jù)GB/T 15171標(biāo)準(zhǔn)，選擇適配設(shè)備實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測(cè)。
